たまたま情報誌のラーメン特集の記事を読んでたら やはり『背脂コッテリ』『豚骨系』が根強い人気ですね。 その白いスープのラーメンが目立つ中に 黒いスープのラーメンの写真が… そう富山ブラックラーメンです。 20年ほど前に 「富山ブラックラーメン専門店…
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